Una ensaladita para hoy

Hola a todos!!




Hoy os voy a aconsejar una ensalada que he visto y me ha gustado, es muy fácil de hacer y muy sana, se trata de una ensalada de Pepino, salmón y fresas.

Tan buena que la incluiréis en vuestra dieta habitual.

Os cuento como se hace, comprar 2 pepinos, hojas de menta fresca 300 grs de fresas y 200 grs de salmón ahumando

Ahora para empezar hay que cortar los pepinos en revanadas, siempre claro, despues de haberlos lavado (pero dejamos un poco de piel). Pasamos a lavar y cortar las fresas por la mitad.

Para dejarla bonita puedes colocar las fresas en una bandeja, intercalándolas con las rodajas de pepino. Adornar con el salmón ahumado y las hojitas de menta por encima. 

Lo ideal es preparar una vinagreta clásica y servirla vinagreta en un recipiente aparte para que cada quien aderece a su gusto. 

También se podría sobre una base de lechugas o rúcula.

A disfrutarla!! Espero que os guste!